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樂收生意寶訊:6000萬A輪融資,白象和新希望戰略加持,創新品牌“單身糧”靠什么?

來源:全球起重機械網??人氣:1003
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原標題:6000萬A輪融資,白象和新希望戰略加持,創新品牌“單身糧”靠什么?

樂收生意寶:今天是農歷七夕,相信很多人都有被撒“狗糧”,踩著這個節點,新經銷與創新消費品牌“單身糧”的聯合創始人兼CEO曾瑞露先生,深度交流了一番。作為潮牌零食品牌“單身糧”,如何以單身人群為目標用戶,在短短兩年時間內就成為休食行業的一匹黑馬。

根據國家民政部最新的數據顯示,2018年中國單身成年人已經超過2億,獨居成年人口超過7700萬。

在之前,阿里巴巴發布的2017年《中國空巢青年圖鑒》顯示,這部分孤獨的群體具有較高的消費能力,寵物經濟、迷你KTV、一人旅行、一人食餐廳等“獨樂”的孤單消費正應運而生。

恰逢此時,同年,單身糧團隊注意到了網絡熱詞“單身狗”,便由此萌發了圍繞單身群體推出零食品牌的想法。

截止目前,短短兩年時間,單身糧銷量已超過2億。2019年6月,獲得了琢石資本、同創偉業和辰海資本的6000萬A輪融資。今年7月,單身糧先后與白象食品、新希望乳業等知名快消品企業,開展深度合作,推出“+伙伴”計劃。

近日,新經銷與“單身糧”聯合創始人曾瑞露先生,做了一番深度交流?;仡欉^往的快消品企業無一不是從單一產品或單一品類切入某個市場,繼而再延展品類,而“單身糧”卻另辟蹊徑,一開始便卡位單身群體,這背后的經營邏輯是什么?

核心閱讀:

01 單身糧到底是個產品品牌,還是個IP?

02 反其道行之,創業初期單身糧為何先走入線下?

03 伙伴計劃,何以成為單身糧的“殺手锏”?

單身糧是個品牌,還是個IP?

羅列單身糧當下的產品線,魚皮、薯片、速食面、飲品等,可能你會想到“單身糧”是一個圍繞著單身群體而做的休閑零食品牌,但事實卻并非如此。

曾瑞露告訴新經銷,單身糧最終目標是希望自己能成為一個單身生活品牌,圍繞著單身人群,洞察他們,挖掘他們在生活各方面的需求,他們的需求就是單身糧出品的動力。

前期,單身糧從食品類目切入,并選擇1-2個非常具體的類目,做穿做透,先讓群體對單身糧的品牌形成一個認知。我們的目標是“單身生活品牌”,但初期如果沒有一個具體的類目,積累用戶的認知,可能會相對比較散,沒有抓手。

坦率地說,做零食類目是單身糧做品牌認知,塑造品牌勢能的一個載體,一個階段性目標。未來的單身糧將是一個“單身的IP”,成為單身群體的一種生活態度,一個生活方式。

曾瑞露說到,前些日我們與一個寵物食品企業在溝通合作,別人問我可以怎么合作,我的解釋很簡單,只要是為單身群體服務的,用戶是一樣的,就有合作的可能。再比如,未來單身糧還會去做“單身電器”,找蘇泊爾合作,共同開放一人食電飯煲。

看到這里,可能你會有疑問,雖然單身糧的目標用戶很精準,但也會面臨一個問題:“單身糧花了時間去培育這些人,但這些群體一旦度過空窗期,標簽換了,豈不是就沒了。”

對此,曾瑞露解釋到,現在中國的單身群體已經超過了2個億, 反觀日韓或者歐美,這些國家的單身群體已經占到了35-40%。毋庸置疑,未來國內的的單身群體只會在持續不斷的增長。

進來的流量遠遠比流出的人多,所以單身糧并不擔心群體的問題。假設中國的單身群體占到了30%以上,單身糧能做四五億的生意,相對絕大多數的品牌,已經非常多了。

另外,單身群體本身具有非常鮮明的標簽,社交的話題非常強。單身糧是一個IP,洞察新的單身群體,持續不斷的制造新話題,不斷洞察和挖掘他們新的痛點,新的“喜怒哀樂”,本身就是單身糧賴以生存的根本。

曾瑞露認為,如今年輕的消費群體需求越來越多元,他們喜歡求變,求新。要想通過單一的品牌,讓他們產生忠誠已經越來越難,單身糧要成為他們的朋友,理解他們的態度,匹配他們的生活理念。

單身糧產品上的包裝往往個性鮮明,在賣點提煉上,會更加偶突出單身群體的生活場景,比如撩、浪、嘻、哈、單身食堂、盤、燒腦三郎、炒雞玩家、追劇狂魔等等。

不僅除此,單身糧還會走到這些人的身邊,比如在北京、上海、廣州、深圳等城市,每月舉辦單身徒步,單身party等線下活動,或者打造單身便利快閃店,加強與用戶進行面對面的溝通,強化與消費者的聯系。

反其道行之,創業初期單身糧為何先入線下?

品牌的塑造上,單身糧獨樹一幟。在市場打法上,也不走尋常路。

坦率地說,縱觀這兩年崛起的創新消費品牌,無一不是從線上電商渠道切入,再入局線下,而單身糧卻反其道而行起之。

面對傳統線下的通路,市場競爭,價格競爭,渠道建設周期過于漫長等困境,曾瑞露解釋,單身糧在過去的兩年,沒有在線上有大動作,反而先入線下,這背后的原因有偶然性,也有必然性。

偶然的因素,雖然單身糧是新晉品牌,但是團隊中有不少線下的基因,這跟其他創業公司有互聯網背景,文化領域背景不同。比如,另一位聯合創始人戰慶華先生,有著十余年的渠道運營經驗,這讓單身糧可以在很短的時間能招募到600余位線下經銷商。

當然,從必然的因素看,雖然線下的貨架是有限的,競爭激烈,但相比線上,不斷花錢買流量、買位置,有限貨架的背后實則存在著壁壘。

曾瑞露給新經銷打了一個比方,比如貨架的休食類目上,通常只能陳列四五個品牌,但當你通過競爭,更高效的市場打法,替換下一個,把單身糧擺上去。此時,就有了競爭優勢。并且相比傳統的“單調乏味”的品牌,不論是產品本身,還是包裝設計,我們都有十足的競爭力。這在業內俗稱,有終端的“靜銷力”。

除此以外,單身糧還綜合考慮了品類的消費特性,線上與線下休食品牌競爭力量的對比。最終確定在創業初期,主攻線下。

回顧線下單身糧的成績,2018年3月,單身糧薯片上市,一經推出,便大受歡迎,當時的產能是6000箱/天,但當時的日需求量就達到了1.3萬箱。比如,在廈門一個精品超市,一天就賣了300多包薯片,遠超其他諸多知名休食品牌。

當然,曾瑞露也強調,過去主攻線下,但這不是代表我們不做線上。今年7月份,單身糧也正式成立了自營電商部門,開設天貓旗艦店等,推動線上渠道的建設。現在來看,當我們在線下積累了一定的品牌勢能,再走到線上,反而相對會輕松一些。因為平臺給予支持的資源會不一樣。

比如近日,單身糧撩面+雪碧+黃小廚的合作,主要以線上為主。此時,平臺會以合作的心態,甚至傾斜戰略資源,和我們嘗試“玩一把大的”。

伙伴計劃,何以成為單身糧的“殺手锏”?

單身糧要做的不是單一的零食品牌,而是“單身IP”,因此,在品類上就有了非常強的可延展空間。但延伸品類容易,可后端的供應鏈如何解決是一個大問題。

這不像消費端,品牌可以在短時間內引爆。供應鏈生產是一個慢活,穩定的產品品質、規?;墓w系,需要長時間的積累和打磨。

關于供應鏈端,單身糧的選擇是“合作共贏”。

曾瑞露告訴新經銷,單身糧的優勢是能夠深度洞察單身群體,并以此設計品牌,設計包裝,俘獲新時代下的年輕消費者。這些老牌的快消企業,他們的優勢是有穩定的供應鏈,有對應的渠道資源。

各有優勢,這是合作的基礎條件。除此之外,事實上,這些快消企業當前也面臨一些困境,比如品牌老化的問題,無法觸達到年輕消費者等。過去的品牌文化,已經無法被當下的消費者喜歡。

另外,企業內部的決策機制,也導致很難融入和理解消費者。品牌老化也帶來了另一個問題,老產品在市場上沒有更多的溢價能力。隨著消費升級,消費者愿意多花兩塊錢,但是很多企業卻沒有給他多花兩塊錢的理由。

基于這些彼此的痛點和優勢,單身糧會與這些企業成立合資公司,“拿你的優勢補我的短板,拿我的優勢補你的短板。通過產品升級、品牌升級,提升溢價空間,共享渠道資源,共同開發市場,提升彼此的經營效率”,曾瑞露解釋說。

各取所需,做大蛋糕。不要什么都做,選擇對路的合作伙伴,一起實現合作共贏?;锇橛媱澋谋澈?,足以看出“單身糧”品牌要實現規?;囊靶摹?/p>

總結來說,作為第一個提出單身零食IP的品牌,單身糧要做的是在年輕單身群體樹立鮮明的品牌形象,加深單身經濟領域的IP標簽。隨著IP的形式,單身糧正從一個零食品牌,逐步擴大為一個潮流單身群體的生活方式代表。

PS:單身糧聯合創始人兼CEO曾瑞露先生將作為演講嘉賓參加新經銷8月20日~23日在上海舉辦「2019·中國快消品大會」,屆時他將在會上分享更多關于單身糧如何打造單身IP的實戰干貨內容。有興趣的朋友不要錯過本次大會。

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